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Bonjour à tous, Je suis heureux de vous proposer ci-dessous, les offres Primeurs du moment. Vous pouvez dès à présent passer vos ordres de réservation, bon récapitulatif en fin de campagne en Juillet 2022. Bien à vous Emmanuel Bourdin Domaine Dominique Laurent (Ci-dessous présentation des cuvées et commentaire du millésime) : Quantités très limités !!! X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité ou par 1 Magnum de 150cl, 1 Jéroboam de 300cl, un Mathusalem de 600cl
Les Mots de du Vigneron : …2021 clôt une série d’années exceptionnelles et renoue avec les standards Bourguignons : vins normaux, à boire, exprimant facilement leurs terroirs, leurs styles ! 2021 représente une combinaison de facteurs inédits qui modèle des vins typés, en un mot le faible et très faible rendement ont sauvé et façonné des Bourgogne au caractère affirmé. Imaginons juste un instant que ces rendements désastreux eussent été pléthoriques ? Nous allions tout droit vers un petit millésime style 94, 84, 77 avec beaucoup de pourris (qui nuisent à la qualité d’expression des terroirs). Mais si peu de raisins change tout ! Les vins sont très purs et bons dans la lignée des classiques Bourguignons. A LA VIGNE : Pas besoin de vous rappeler vos vacances en Bretagne, le temps : exécrable, nous a causé bien des soucis. Les avatars commencent fin avril par des gelées matinales, à 0.5°près c’est la cata ! quelques bourgeons ont gelé, on les repère : ils brunissent et sont flasques. A la saison de la fleur de la vigne qui sent si bon, les pluies diluviennes perturbent ses fragrances et pour beaucoup de parcelles en pleine fleur c’est la ‘’coulure’’. On notera une nette différence de pluie entre chaque village. Il peut tomber le double d’eau à Gevrey qu’à Chambolle distant de 4 kilomètres seulement ! Ces pluies intermittentes vont énormément perturber les engins de traitement (bio ou pas il le faut bien) elles assombrissent aussi le moral des vignerons ! Heureusement pour nous, le domaine possède un ‘’chenillard’’ puissant qui va nous sauver et permettre de continuer la culture en BIO. En août les Pinots, encore verts, vont profiter enfin de belles journées chaudes et ensoleillées et de nuits presque caniculaires, des petites pluies à la fin mois et début septembre saluent (comme chaque année) les intrépides-trépidants-primo-récoltants ! Ils ont pris soin de stocker du soleil de betteraves (sucre) les raisins ne font que 10/11° ! sic ! non suc ! Il parait que c’est comme cela qu’on fait les vins maintenant !! LES VENDANGES : La météo s’améliore, le soleil revient, les raisins frôlent déjà 13°, peaux et pépins ont de l’avance sur le sucre, nous attaquons dans les Meursault les plus précoces le vendredi 10 septembre sur une récolte encore plus mince que 2020, la vendange se déroule si vite que mon feu pour le traditionnel barbecue n’est pas prêt. L’après-midi sera consacré à 150 kg de Chardonnay à Monthélie cueillis avant les blaireaux et sangliers (c’est très sauvage ce coin !) Jean, en avant-garde, est en cuverie il presse lentement la vendange. Lundi 13/09 ; 7h30, tout le monde est dans les camions direction Pommard, cette année on terminera par les Rugiens plus à l’est, au contraire de nos habitudes (les dernières années on était en retard : j’ai sous les yeux l’analyse du somptueux Epenots 2020 : 15°8 !) Ça va vite, il y a tellement peu de raisins à Pommard ! Cela n’empêche pas les vendangeurs d’avoir faim ! Nous ferons nos pique-niques avec des plats traditionnels servis bien chaud, Bœuf Bourguignon, Coucous, poulet morilles et vin jaune dans un charmant parc à Pommard. Dès le mercredi soir un premier commando de 10 coupeurs attaquera les premières Côtes de Nuits il y a peu de raisins également. Nous vendangeons rapidement pour nous retrouver au Clos Vougeot le vendredi matin (17/09) sous un grand soleil d’été, exceptionnellement nous travaillerons aussi samedi car la pluie est annoncée pour dimanche, finalement c’est très bien car on pourra s’occuper des premières cuves de Pommard qui frissonnent ! Je m’organise en côtes de Nuits avec la cabane à frites de Vougeot qui nous réserve une table de 20 places chaque midi en variant les plats, je m’attache à servir le vin que les vendangeurs cueillent le jour même ! c’est intéressant ! (Clos Vougeot 2017). Nous finirons nos vendanges le 23/24 septembre après les pluies dans les Bourgogne passetoutgrains et coteaux blancs à Gevrey et Morey Saint Denis ; les raisins sont toujours aussi beaux, sains et bien mûrs ! Les grappes ‘’couleuses’’ ne manquent pas d’aération : c’est l’avantage d’une petite récolte. VINIFICATIONS : Avec la pluie revenue, la cuverie reste fraiche, les degrés sont raisonnables, les cuves ne vont pas s’emballer. Nos soucis se trouvent inversés : on ferme les portes pour que la fermentation atteigne nos 28° idoines. (Vinification enseignée par notre regretté sorcier Guy Accad). Nous avons beaucoup (trop) de vieilles Vignes qui relarguent du sucre en fin de pigeage quand les derniers petits grains éclatent sous nos pieds cela remonte les prévisions détectées à l’analyse. Point n’est besoin de sucrer, seulement, parfois pour compenser la perte évaporée (environ -0.5°). Les Chardonnay fermentent gentiment en cave fraiche, cet hiver on la chauffera à 14/15° pour faciliter et activer la fermentation alcoolique et éviter cette pointe d’oxydation en vin jeune que l’on retrouve parfois dans nos Meursault (et qui heureusement s’estompe en vieillissant) Les Pinots Noirs mijotent pendant quinze jours sans encombre, environ 50% de raisins entiers ont été encuvés sauf le Nuits 4 vignes qui est totalement égrappé. Les Monthélie, le Nuits 2 cerisiers, les Passetoutgrain sont 100% raisins entiers. Sous le pressoir le jus nous apparait bien rouge franc et dense, on se rend compte qu’une autre Histoire de vin s’écrit sous nos yeux et dans notre bouche après cinq années solaires ! Dès le début de l’élevage, les vins chargés d’extraits secs, progressent beaucoup. Pendant que j’écris les 2020 laissent la place définitive dans nos caves aux 2021, je vous parlerai de cette évolution dans le détail de chaque vin. Préparez vos tastevins.
Les «Vieilles-Vignes» : Fixin «Vieilles-Vignes». Le vignoble de Fixin est dans la continuité de Marsannay puis du petit village de Couchey qui fait charnière avec lui sur l’appellation. Ici l’argile est très présente, parfois noble (comme dans le Chambertin). Elle permet l’irrigation en sous-sol des sources parfois néfastes en petite année. C’est la dernière appellation de la Côte de Nuits encore à ‘’bon prix’’. En 2021 la cuvée est courte, seulement deux cuvées magistrales, fines et robustes comme il se doit pour Fixin. Le vin sera de garde malgré vos a priori (que je soupçonne). Gevrey-Chambertin «Vieilles-Vignes». Seulement deux secteurs du village sur trois sont assemblés pour cette belle cuvée : le village et le secteur des Grands Crus avec 20% de Etelois (secteur Griotte, petite Chapelle) et la vigne ‘’en Regnards’’ (rare coteau sud) vinifiée en raisins entiers apporte beaucoup de peps, de pureté : c’est le cœur de la cuvée ! Cette cuvée de ‘’garde’’ se boira facilement puis évoluera avec sa très bonne génétique vers la violette/ réglisse attendue vers dix ans. Plus qu’un village ! Morey-Saint-Denis «Vieilles-Vignes». Cuvée d’école ! qu’est-ce qu’un Morey ? Ma réponse : en 1er un vin Solaire ! qui ne ressemble ni à un Gevrey, ni à un Chambolle. Terrien, puissant en alcool et en tannin, réservé dans sa jeunesse, il devient tendre rapidement car il est bien mûri. Le 2021 ne déroge pas l’apanage des belles et grandes cuvées de négoce à l’ancienne. Nuits-Saint-Georges «Les 2 Cerisiers». La Grande Cuvée de qualité du domaine. Vigne de 1934, sise à Prémeaux avec, au-dessus, deux cerisiers (14ème récolte déjà) je passe du 100% égrappé au 100% raisins entiers ! Je relis mes propos de l’année passée et c’est vrai que souvent en dégustant dans une cave de vigneron la monotonie arrive vin après vin, ce n’est pas le cas chez nous. Ce 2 cerisiers nous intrigue, même si pour le moment il est muet, sans texture ferme, sa longueur fine laisse présager un grand vin, une grande cuvée de pinot ! surtout quand on se rappelle l’évolution du 2020 devenu exquis, raffiné avec un arôme inimitable de Bourgogne. Chambolle-Musigny « Vieilles-Vignes ». Moins touché par le gel de fin avril, nous avons pu préserver l’équilibre de notre belle cuvée, ; seule, la vigne de 1902 n’a rien donné, les autres parcelles de vieilles vignes vers le Clos de la Bussière ont produit un beau pinot complet et assez mûr avec déjà les délicieux arômes précurseurs du village. Bonne garde à boire dans 10 ans. Chambolle-Musigny ‘’ La Combe d’Orveaux’’. Vendangé en dernier, car l’emplacement est frais ! le 2021 ressemble au précédent vin par son mutisme, les malos ne sont pas commencées, le vin sort de l’hiver avec une couleur renforcée et une texture suave qui promet. C’est un grand terroir méconnu pour l’un, oublié pour l’autre. Aloxe-Corton «Vieilles-Vignes».. Cuvée au style fruité, plus fraîche, qui ‘’mange’’ facilement le bois neuf et en profite pour acquérir beaucoup d’allure…. De grand vin. Moins austère qu’un Corton : à boire sans vergogne : Glou-glou !!! Volnay « Vieilles Vignes ». Un peu sérieux, mais avec une grande maturité, on est loin des Volnay flotteux d’antan que l’on confondait avec ’’Chambolle’’ !……Flotteux. La vigne n’a pas trop souffert des aléas climatiques. Pommard ‘’Vignots’’. Bien content de retrouver un Pommard de coteaux et de cailloux avec d’innombrables murets de pierres sèches. L’herbe n’y pousse pas ! C’est une exposition sud avec des calcaires pauvres. 2021 avec ces parfums de pivoines et myrtilles qui se succèdent ! Attention c’est du Pommard ! Il y a de l’énergie et de la puissance dans le gant de velours. Il s’épicera au cours des ans. Les Premiers Crus « Vieilles-Vignes » : Gevrey-Chambertin Aux Combottes «Vieilles-Vignes». Compense l’absence des Lavaux, encore plus rare et très vieille ‘’crac’’ faisant la liaison entre Latricières et Clos de la Roche. Je connais la cuvée depuis trente ans et j’ai pu en acquérir une pièce ! le vin est incroyablement coloré et mûr pratiquement aucune différence avec le 2020. Il arbore une qualité grand cru avec déjà le parfum floral des grands Bourgogne (les appellations plus modestes se contentent de fruits) un flash-back qui me ramène en 1994 d’où le titre : retour vers le futur. Chambolle-Musigny les Charmes «Vieilles-Vignes». Version musclée du Chambolle (musc, myrtilles, fraises confites) : avec plus de corps, de couleur, de puissance. On pourrait aussi penser, dans cette version, aux puissants Bonnes Mares, mais non ! Ici il fait plus chaud, on est 80 mètres plus bas, la terre est plus riche, c’est important ! Plus souple, plus puissant que ‘’les Carrières’’ on le ‘’lampera’’ avant. Nuits-Saint-Georges Les Poulettes «Vieilles-Vignes». Je pense ‘’Miam’’ Gourmand, Fruité, pinotant, attendrissant ! Antithèse du vin suivant qui prouve s’il en était encore besoin, la diversité des terroirs de Bourgogne, même très proches ! Facile mais racé, Floral et fruité, la précision de la vinification révèle toutes ses nuances. Dégusté dernièrement, 2021, malo terminées : il a pris beaucoup de couleur, de texture de moelleux . Ce vin dévore le bois ! on pourra le vieillir longtemps avec du courage car il est bien bon jeune. Pommard Charmots 1er Cru «Vieilles-Vignes». La vigne des grand’mères ! Plantée en 1898, héritée et entretenue par les femmes de plusieurs générations, tout se fait à la main dans cette vigne plantée en dévers, même le cheval s’y tord les ‘’pieds’’ ! Soutenue en bas par un gros mur en pierre. La sensation est idem ! Taffetas, soie, truffe d’été (le Charmots c’est gentil, facile), la profondeur est là comme l’année dernière, le miracle devient rêve ! 1 pièce au lieu de 7. On boit de l’histoire ! Pommard Rugiens «Vieilles-Vignes». Issu des vignes du Domaine, il fait office de 2eme vin. Moins dense et austère que la cuvée du Domaine, il n’en reste pas moins noble et typé Rugiens, il y a-t-il un Rugiens moins cher en Bourgogne ? et aussi bon ? Volnay Brouillards «Vieilles-Vignes». Demi- récolte vignes vieilles (+ de 60 ans). J’adore et recommande ce Corsé Volnay 1er cru aux faux airs de Pommard ! à boire à 10 ans, à garder 20 ans. Les Grands Crus « Vieilles Vignes » : Charmes-Chambertin «Vieilles-Vignes». 2021 dégage une impression de forte maturité, douce, presque onctueuse, les fermentations secondaires terminées laissent prévoir un vin racé et harmonieux, apanage des vrais ‘’Charmes’’ sous le Clos de Bèze, plus légers mais plus racés que les Mazoyères qui empreintent l’appellation Charmes plus connue. Clos de la Roche «Vieilles Vignes» Réserve Personnelle D.L. Entièrement sur la Roche, dans le bon coin du Clos. 100% dans l’esprit des 3 grands crus précédents, au même niveau suprême de qualité ! mais si différent : ici pas de minéralité… Du rôti et du léger comme un vrai Clos…de Roche ! Arrive ensuite la puissance, la finesse des tannins dégradés par le plus grand ensoleillement de la côte et la douce chaleur nocturne accumulée par la roche pendant la nuit. Je reprends pour 2021 les notes de 2020. Bonnes-Mares «Vieilles-Vignes». Vin signature ! grande classe. Chaque année le vin est diffèrent, incroyable ! Il oscille entre le parfum savoureux des Chambolle et la rigueur tannique et solaire d’un Clos de Tart (Morey St Denis).2021 se présente plus rigoriste que les très parfumés 2014, 2017, 2019. Il rejoint en cela les grands 1999, 2005, 2009, 2015, 2020 avec une obligation de garde (+ de 10 ans) . C’est logique avec un rendement aussi bas, la matière est au R.D.V. avec sa déclinaison de violette, de Chambolle Gd Cru. Echezeaux ‘’ En Orveaux’’ «Vieilles-Vignes». On remarque une énergie à l’attaque qui exacerbe le fruit noir ! Cette partie d’Echezeaux en côteaux, à la terre rouge ferrugineuse, très noble, n’a pas la mollesse des grandes étendues plus plates de l’appellation (autrefois on la vendait en Vosne 1er cru). Le Ph est toujours parfait, un atout de + pour la longévité du vin et un des seuls critères actuellement détectables pour promouvoir ce vin à la finale longue et truffée. Clos-Vougeot ‘’ Sui Generis, la Plante L’Abbé’’ «Vieilles-Vignes». Il ‘’Musigne’’ m’écriais-je après dix secondes de silence ! Le temps de chercher dans mon répertoire le mot Historique de Michel Bettane pour mon Clos St Denis 2006 ! Avec son arôme de Garriguette, de sous-bois musqué, son onctuosité je suis conquis ! De la même puissance (à un dixième de degré prés chaque année) que l’Echezeaux ! Mais si diffèrent ! ai-je changé de cave ? Non. Je ne sens plus le mode de vinif. de ce vin ! Pourtant je sais que la recette des moines est appliquée. 50% des pinots sont égrappés à la main et 50% sont mis entiers dans la cuve en chêne. Grands Echezeaux «Vieilles-Vignes». (1926) Le Grand ! comme on dit à Flagey, idem quelques bouteilles dispos. Le 2021 est encore très muet avec beaucoup de couleur, un peu musqué. Chambertin Clos de Bèze «Vieilles-Vignes». Pour le moment c’est le meilleur de la cave ! réussite extra…vagante ! Sera un des plus grand avec le 2015 ! Tous les marqueurs sont là : le parfum de l’églantine, la puissance des Chambertin, la qualité des tannins ! Quand La couleur va-t-elle s’arrêter de foncer ?
Conditions générales de vente: – Nets de toutes remises – Dans la limite du stock, prix vente unitaire défini par l’offre-ci-dessus, pour 1 Bouteille de 75cl ou 1 Magnum de 150cl ou 1 Jéroboam ou un Double-Magnum de 300cl, un Mathusalem ou une Impériale de 600cl – La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande. – Confirmation de l’achat par retour. – Paiement : Bordeaux : 50 % H.T. fin Juillet 2022// 50 % H.T. au 15 Décembre 2022. Pour les autres régions : 100 % H.T fin Juillet 2022. La T.V.A. en Mai 2024 à la livraison. Caves Bourdin 12 Avenue de la Drionne 78380 Bougival. Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08 Mail : contact@cavesbourdin.fr L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération |
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Sorties Primeurs 2021 N°4, Domaine Weinbach, Domaine(s) Jean-Marie Guffens, Domaine Isabel Ferrando, Cht La Tour de By
Bonjour à tous,
Je suis heureux de vous proposer ci-dessous, les offres Primeurs du moment.
Vous pouvez dès à présent passer vos ordres de réservation, bon récapitulatif en fin de campagne en Juillet 2022.
Bien à vous
Emmanuel Bourdin
Domaines Weinbach : Millésime décalé
X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité.
Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Mini. de Com. Alsace Riesling aoc Théo (Sec) Blanc 2020 Blle 75cl 18,50 € 22,20 € x3 Alsace Riesling aoc Colette (Sec) Blanc 2020 Blle 75cl ♥ 27,50 € 33,00 € x3 Alsace Riesling Grand Cru aoc Schlossberg (Sec) Blanc 2020 Blle 75cl 43,00 € 51,60 € x3 Alsace Riesling Grand Cru aoc Schlossberg Ste Catherine (Sec) Blanc 2020 Blle 75cl ♥ 58,50 € 70,20 € x3 Alsace Pinot Gris aoc Ste Catherine (Moelleux) Blanc 2020 Blle 75cl 25,75 € 30,90 € x3 Domaine(s) Jean-Marie Guffens :
X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité.
Producteur Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Mini. de Com. Domaine Guffens Heynen Macon-Pierreclos aoc En Crazy Blanc 2021 Blle 75cl 26,50 € 31,80 € x3 Domaine Guffens Heynen Macon-Pierreclos aoc Deuxième Vendange de Chavigne Blanc 2021 Blle 75cl ♥ 43,50 € 52,20 € x3 Domaine Guffens Heynen Saint-Véran aoc Cuvée Unique Blanc 2021 Blle 75cl 50,50 € 60,60 € x3 Domaine Guffens Heynen Pouilly-Fuissé aoc 1er Cru 1er Jus des Premiers Crus Blanc 2021 Blle 75cl 70,50 € 84,60 € x3 Domaine Verget (J.M. Guffens) Macon-Charnay aoc Le Clos St Pierre Le Clos St Pierre Blanc 2021 Blle 75cl 15,75 € 18,90 € x3 Domaine Verget (J.M. Guffens) Macon-Vergisson aoc Sur la Roche Blanc 2021 Blle 75cl 18,00 € 21,60 € x3 Domaine Verget (J.M. Guffens) Saint-Véran aoc Lieu(inter)dit Blanc 2021 Blle 75cl 24,75 € 29,70 € x3 Domaine Verget (J.M. Guffens) Pouilly-Fuissé aoc Les Oubliés Blanc 2021 Blle 75cl ♥ 31,50 € 37,80 € x3 Domaine Verget (J.M. Guffens) Pouilly-Fuissé 1er Cru aoc Sur la Roche Blanc 2021 Blle 75cl 34,50 € 41,40 € x3 Cht des Tourettes (J.M. Guffens) Vin de France Tinus-Chardonnay Plateau d’Aigle Blanc 2021 Blle 75cl ♥ 17,25 € 20,70 € x3 Domaine Isabel Ferrando (anciennement domaine Saint Préfert) :
X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité ou par 1 Magnum de 150cl.
Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Mini. de Com. Cdt. Châteauneuf du Pape aoc Vin unique d’assemblage Blanc 2021 Blle 75cl 53,25 € 63,90 € x3 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Vin unique d’assemblage Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 53,25 € 63,90 € x3 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Colombis Rouge 2020 Blle 75cl 97,50 € 117,00 € x3 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Colombis Rouge 2020 Mag. 150cl 201,50 € 241,80 € x1 Ct 6 BORDEAUX : X 6 ou 12 bouteilles de 75cl minimum par qualité (Sauf Exception).
Caisse bois d’origine X 12 bouteilles. Carton de 6 bouteilles sans supplément.
Producteur Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Com. Mini. Cdt. Cht La Tour de By Médoc aoc Rouge 2021 Blle 75cl ♥ 10,25 € 12,30 € x6 Ct 12 Cht La Tour de By Médoc aoc Rouge 2021 Mag. 150cl ♥ 20,50 € 24,60 € x3 Ct 6 Cht La Tour de By Médoc aoc Rouge 2021 D-Mag. 300cl ♥ 71,00 € 85,20 € x1 Cb 1 Cht La Tour de By Médoc aoc Rouge 2021 Impériale 600cl ♥ 125,00 € 150,00 € x1 Cb 1 Cht Cambon La Pelouse Haut-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel Rouge 2021 Blle 75cl 12,80 € 15,36 € x6 Ct 6 Conditions générales de vente:
– Nets de toutes remises
– Dans la limite du stock, prix vente unitaire défini par l’offre-ci-dessus, pour 1 Bouteille de 75cl ou 1 Magnum de 150cl ou 1 Jéroboam ou un Double-Magnum de 300cl, un Mathusalem ou une Impériale de 600cl
– La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande.
– Confirmation de l’achat par retour.
– Paiement : Bordeaux : 50 % H.T. fin Juillet 2022// 50 % H.T. au 15 Décembre 2022. Pour les autres régions : 100 % H.T fin Juillet 2022. La T.V.A. en Mai 2024 à la livraison.
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération
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Sorties Primeurs 2021 N°3 Clos Marie, Cht d’Agassac, Cht Fourcas Dupré, Cht Petit Bocq
Bonjour à tous,
Je suis heureux de vous proposer ci-dessous, les offres Primeurs du moment.
Vous pouvez dès à présent passer vos ordres de réservation, bon récapitulatif en fin de campagne en Juillet 2022.
Bien à vous
Emmanuel Bourdin
Clos Marie :
X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité ou par 1 Magnum de 150cl, 1 Jéroboam de 300cl, un Mathusalem de 600cl
Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Mini. de Com. Cdt. Côteaux du Languedoc aoc Manon Blanc 2021 Blle 75cl 14,00 € 16,80 € x3 Ct 12 Côteaux du Languedoc aoc Manon Blanc 2021 Mag. 150cl 29,00 € 34,80 € x1 Ct 6 Pic St Loup aoc Simon Rouge 2021 Blle 75cl ♥ 19,75 € 23,70 € x3 Ct 12 Pic St Loup aoc Simon Rouge 2021 Mag. 150cl 40,75 € 48,90 € x1 Ct 6 Pic St Loup aoc Simon Rouge 2021 Jéro. 300cl 101,00 € 121,20 € x1 CB 1 Pic St Loup aoc Simon Rouge 2021 Mathu. 600cl 208,50 € 250,20 € x1 CB 1 Pic St Loup aoc Métairies de Clos Rouge 2021 Blle 75cl 19,75 € 23,70 € x3 Ct 12 Pic St Loup aoc Métairies de Clos Rouge 2021 Mag. 150cl 40,75 € 48,90 € x1 Ct 6 Pic St Loup aoc Métairies de Clos Rouge 2021 Jéro. 300cl 101,00 € 121,20 € x1 CB 1 Pic St Loup aoc Métairies de Clos Rouge 2021 Mathu. 600cl 208,50 € 250,20 € x1 CB 1 BORDEAUX : X 6 ou 12 bouteilles de 75cl minimum par qualité (Sauf Exception).
Caisse bois d’origine X 12 bouteilles. Carton de 6 bouteilles sans supplément.
Producteur Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Com. Mini. Cdt. Cht d’Agassac Haut-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel Rouge 2021 Blle 75cl 14,15 € 16,98 € x6 Ct 6 Cht Fourcas Dupré Listrac-Médoc aoc Rouge 2021 Blle 75cl ♥ 11,35 € 13,62 € x6 Ct 6 Cht Tour de Bessan Margaux aoc Rouge 2021 Blle 75cl 15,00 € 18,00 € x6 Ct 6 Cht Petit Bocq Saint-Estèphe aoc Cru Bourgeois Supérieur Rouge 2021 Blle 75cl 15,50 € 18,60 € x6 Ct 6 Conditions générales de vente:
– Nets de toutes remises
– Dans la limite du stock, prix vente unitaire défini par l’offre-ci-dessus, pour 1 Bouteille de 75cl ou 1 Magnum de 150cl ou 1 Jéroboam ou un Double-Magnum de 300cl, un Mathusalem ou une Impériale de 600cl
– La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande.
– Confirmation de l’achat par retour.
– Paiement : Bordeaux : 50 % H.T. fin Juillet 2022// 50 % H.T. au 15 Décembre 2022. Pour les autres régions : 100 % H.T fin Juillet 2022. La T.V.A. en Mai 2024 à la livraison.
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération
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Carnet de voyage à Bordeaux Primeurs 2021
CARNET DE VOYAGE A BORDEAUX
Primeurs 2021
Par Emmanuel Bourdin
Il n’échappera à personne que les conditions climatiques du millésime 2021 ont été difficiles pour tous les vignerons de France… Le gel, la coulure puis le mildiou ont mis à rude épreuve le paysage viticole français sur ce millésime.
Cela donne une production hétérogène et réduite d’environ 30 à 90 % selon les terroirs.
La région viticole la plus sévèrement impactée semble être la Bourgogne, notamment le Chablisien avec près de 90 % de perte.
Dans l’ensemble, si nous devions chiffrer la perte générale du volume de production en France en 2021, elle semble être de 50 %, c’est-à-dire qu’une bouteille sur deux ne sera pas produite sur ce millésime.
Cela sous-tend hélas que, cette année, nous ne serons pas en mesure de vous proposer beaucoup de Bourgogne dans le cadre de ces offres par souscription.
Les quelques domaines qui le feront auront des volumes offerts très faibles, il sera prudent de réagir vite si vous souhaiter obtenir quelques Bourgogne !
Bref, jusqu’aux premiers coups de sécateur, ce millésime a été un calvaire pour beaucoup. Il aura fallu supporter un début de cycle avec une prévision de baisse de récolte, puis trier sur pied les grappes non conformes afin de conserver les meilleures en vue d’une vendange de qualité… pour enfin à nouveau sélectionner sur table de tri manuelle, optique ou densimétrique avec parfois un besoin de chaptalisation d’un demi à un degré, ce qui n’était pas arrivé depuis fort longtemps.
L’intelligence, l’observation et le travail feront la différence sur ce millésime. Heureusement, les progrès techniques depuis les années 2000 permettent de corriger les caprices du temps…
2021 à Bordeaux…
Palme d’or pour les blancs secs, ils sont tendus et très harmonieux. Un vrai plaisir !
Pour les liquoreux également, très belle production qualitative mais ridiculement faible, parfois un hectolitre à l’hectare…
Pour les rouges, sont à l’honneur les Cabernets Francs & Sauvignon avec une jolie structure tanique, une belle acidité, ce qui donne des jus croquants, sans aspect végétal, sans excès de richesse, loin des millésimes généreux précédents.
La sensation de buvabilité est très agréable avec un petit degré d’alcool qui se situe entre12,5 et 13,5.
Le bémol est pour le merlot, qui souvent apporte l’harmonie du milieu de bouche. Cette année, il aura fallu être très sélectif sur leurs utilisations, seules les très vieilles vignes ou celles qui ont un très faible rendement donneront un résultat qualitatif. Pour les autres… c’est plus compliqué. On peut retrouver deci delà quelques creux dans le volume, avec une bouche un peu maigre.
Beaucoup de domaines auront fait le choix de réduire la proportion de ces merlots dans les assemblages, de réduire sur pied le nombre de grappes afin d’amener les maturités à leurs potentiels optimaux.
Bref, cette année, pour faire un grand vin, il fallait, après le gel, décider d’écarter le moins bon pour n’avoir que le meilleur.
Pour synthétiser, 2021 n’est pas si catastrophique que cela le laissait présager si l’on sait choisir le bon domaine qui a su réduire encore la production sur un millésime déjà bien impacté par le climat.
Le profil de ce millésime à Bordeaux nous ramène aux vins que nous avions plaisir à déguster dans les années 1990 et2000, des vins plus légers, digestes.
Samedi 11 juin
Journée de Dégustation des Primeurs à Bougival
IMPORTANT
Dans quelques jours, la campagne va commencer, vous serez prévenu par e-mails de la sortie des vins 1 à 2 fois par jour afin de prendre des positions
Attention certains vins peuvent être épuisés rapidement suite à une récolte historiquement faible
Vous pouvez dès ce jour me faire part de vos souhaits d’achat sur le millésime, ce qui me permettra à titre individuel de vous prévenir prioritairement.
Toutefois, si ces offres primeurs ne vous intéressent pas, merci de me le faire savoir, afin de vous retirer de la mailing-liste et ne pas vous importuner avec la campagne primeurs 2021.
Le Top des 2021 dégustés
SAUTERNES/BARSAC
Les Châteaux
Doisy Daëne
Doisy Védrines
Lafaurie Peyraguey
La Tour Blanche
Rayne Vigneau
Rabaud Promis
Sigalas Rabaud
PESSAC LEOGNAN BLANC
Les Châteaux
Bouscaut
Baret
Domaine de Chevalier
Eck
Haut Brion
La Mission Haut Brion
Luchey Halde
Malartic Lagravière
PESSAC LEOGNAN ROUGE
Les Châteaux
Baret
Bouscaut
Carmes Haut Brion
Fieuzal
Haut-Brion
Haut-Bailly
Haut-Bergey
La Chapelle de la Mission Haut-Brion
Latour-Martillac
Larrivet Haut-Brion
Malartic-Lagravière
Pape Clément
MEDOC & HAUT MEDOC
Les Châteaux
Cantemerle
La Lagune
La Tour Carnet
La Tour De By
MOULIS & LISTRAC
Les Châteaux
Chasse Spleen
Fourcas Dupré
Fonréaud
Mauvesin Barton
MARGAUX
Les Châteaux
Alter Égo de Palmer
Angludet
Brane-Cantenac
Desmirail
Durfort-Vivens
Ferrière
Labégorce
La Gurgue
Malescot Saint Éxupéry
Monbrison
Margaux
Palmer
Prieuré Lichine
Rauzan Ségla
Siran
ST JULIEN
Les Châteaux
Beychevelle
Branaire Ducru
Ducru Beaucaillou
Gloria
Lagrange
Langoa Barton
Léoville Barton
Léoville Las Cases
ST ESTEPHE
Les Châteaux
Calon Ségur
Capbern
Cos d’Estournel
Marquis de Calon
Montrose
Phélan Ségur
PAUILLAC
Les Châteaux
D’Armailhac
Duhart Millon
Haut Bages Liberal
Lafite Rothschild
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
Lynch Bages
Pontet Canet
Pichon Longueville Comtesse
ST EMILION
Les Châteaux
Balestard la Tonnelle
Canon
Cheval blanc
Dasault
Figeac
Fonroque
Grand Mayne
Grand Corbin d’Espagne
La Gaffelière
Larcis Ducasse
Laroze
Laroque
La Tour Figeac
Pavie Macquin
Tertre Roteboeuf
POMEROL
Les Châteaux
Beauregard
Clinet
La Croix de Gay
La Clémence
La Conseillante
L’Évangile
Le Chemin
Le Moulin
Mazeyres
Rouget
Vieux Château Certan
L’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération.
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Sorties Primeurs 2021 N°2, Domaine des Roches Neuves, Les Vins de Vienne.
Bonjour à tous,
Je suis heureux de vous proposer ci-dessous, les offres Primeurs du moment.
Nouveauté, cette année première allocation aux Vins de Vienne !
Vous pouvez dès à présent passer vos ordres de réservation, bon récapitulatif en fin de campagne en Juillet 2022.
Bien à vous
Emmanuel Bourdin
Domaine des Roches Neuves :
X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité ou par 1 Magnum (150cl).
Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Mini. de Com. Cdt. Saumur aoc L’Insolite Blanc 2021 Blle 75cl 17,25 € 20,70 € x3 Ct 6 Saumur aoc Clos du Moulin Blanc 2021 Blle 75cl 26,75 € 32,10 € x3 Ct 6 Saumur Champigny aoc Terres Chaudes Rouge 2021 Blle 75cl 17,25 € 20,70 € x3 Ct 6 Saumur Champigny aoc Les Mémoires Rouge 2021 Blle 75cl ♥ 29,25 € 35,10 € x3 Ct 6 Saumur Champigny aoc Les Mémoires Rouge 2021 Mag. 150cl 62,50 € 75,00 € x1 Ct 6 Les Vins de Vienne :
Offre sur le 2020, le vignoble ayant gelé à 60% en 2021, nous ne pourrons pas proposer ce millésime.
L’aventure des Vins de Vienne débute en 1996, par l’association de trois brillants vignerons, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard.
L’idée originale était de replanter quelques vignes sur le très ancien vignoble de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône, en amont de Vienne…Les 3 amis cherchent à proposer des vins authentiques, merveilleusement équilibrés à des prix accessibles…
X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité ou par 1 Magnum (150cl).
Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Mini. de Com. Cdt. Collines Rhodaniennes Taburnum Blanc 2020 Blle 75cl 27,50 € 33,00 € x3 Ct 6 Collines Rhodaniennes Taburnum Blanc 2020 Mag. 150cl 58,00 € 69,60 € x1 Ct 6 Condrieu aoc Lieut-dit Jeanraude Rouge 2020 Blle 75cl 33,50 € 40,20 € x3 Ct 6 Collines Rhodaniennes Heluicum Rouge 2020 Blle 75cl 17,25 € 20,70 € x3 Ct 6 Collines Rhodaniennes Heluicum Rouge 2020 Mag. 150cl 36,50 € 43,80 € x1 Ct 6 Collines Rhodaniennes Sotanum Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 27,50 € 33,00 € x3 Ct 6 Collines Rhodaniennes Sotanum Rouge 2020 Mag. 150cl 58,00 € 69,60 € x1 Ct 6 Côte-Rôtie aoc Lieut-dit Les Grandes Places Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 58,75 € 70,50 € x3 Ct 6 Conditions générales de vente:
– Nets de toutes remises
– Dans la limite du stock, prix vente unitaire défini par l’offre-ci-dessus, pour 1 Bouteille de 75cl ou 1 Magnum de 150cl ou 1 Jéroboam ou un Double-Magnum de 300cl, un Mathusalem ou une Impériale de 600cl
– La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande.
– Confirmation de l’achat par retour.
– Paiement : Bordeaux : 50 % H.T. fin Juillet 2022// 50 % H.T. au 15 Décembre 2022. Pour les autres régions : 100 % H.T fin Juillet 2022. La T.V.A. en Mai 2024 à la livraison.
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération
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Sorties Primeurs 2021 N°1, Maison Tardieu-Laurent
Bonjour à tous,
Je suis heureux de vous proposer ci-dessous, la première offre Primeurs 2021 !
ATTENTION ce millésime 2021, est de très faible production, il est prudent de prendre position rapidement.
Vous pouvez dès à présent passer vos ordres de réservation, bon récapitulatif en fin de campagne en Juillet 2022.
Bonne nouvelle, cette année nous devrions pouvoir à nouveau vous proposer notre dégustation annuelle Primeurs.
Bien à vous
Emmanuel Bourdin
Maison Tardieu Laurent :
X 3 Bouteilles de 75cl minimum par qualité ou par 1 Magnum (150cl).
Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Mini. de Com. Cdt. Châteauneuf du Pape aoc Vieilles-Vignes Blanc 2021 Blle 75cl 28,00 € 33,60 € x3 Ct 6 Saint-Péray Vieilles-Vignes Blanc 2021 Blle 75cl ♥ 19,75 € 23,70 € x3 Ct 6 Saint-Joseph aoc Vieilles-Vignes Blanc 2021 Blle 75cl 22,25 € 26,70 € x3 Ct 6 Hermitage aoc Blanc 2021 Blle 75cl ♥ 46,50 € 55,80 € x3 Ct 6 Bandol aoc Rouge 2021 Blle 75cl 18,75 € 22,50 € x3 Ct 6 Vacqueyras aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Blle 75cl 16,00 € 19,20 € x3 Ct 6 Vacqueyras aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Mag. 150cl 35,00 € 42,00 € x1 Ct 6 Gigondas aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Blle 75cl 22,25 € 26,70 € x3 Ct 6 Gigondas aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Mag. 150cl 47,50 € 57,00 € x1 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Classique Rouge 2021 Blle 75cl 24,00 € 28,80 € x3 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Classique Rouge 2021 Mag. 150cl 51,00 € 61,20 € x1 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Blle 75cl 37,00 € 44,40 € x3 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Mag. 150cl 77,00 € 92,40 € x1 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Cuvée Spéciale Rouge 2021 Blle 75cl ♥ 39,50 € 47,40 € x3 Ct 6 Châteauneuf du Pape aoc Cuvée Spéciale Rouge 2021 Mag. 150cl 82,00 € 98,40 € x1 Ct 6 Saint-Joseph aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Blle 75cl 22,25 € 26,70 € x3 Ct 6 Saint-Joseph aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Mag. 150cl 47,50 € 57,00 € x1 Ct 6 Cornas aoc Rouge 2021 Blle 75cl 27,75 € 33,30 € x3 Ct 6 Cornas aoc Rouge 2021 Mag. 150cl 58,50 € 70,20 € x1 Ct 6 Côte-Rôtie aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Blle 75cl ♥ 55,50 € 66,60 € x3 Ct 6 Côte-Rôtie aoc Vieilles-Vignes Rouge 2021 Mag. 150cl 114,00 € 136,80 € x1 Ct 6 Hermitage aoc Rouge 2021 Blle 75cl ♥ 55,50 € 66,60 € x3 Ct 6 Hermitage aoc Rouge 2021 Mag. 150cl 114,00 € 136,80 € x1 Ct 6 Conditions générales de vente:
– Nets de toutes remises
– Dans la limite du stock, prix vente unitaire défini par l’offre-ci-dessus, pour 1 Bouteille de 75cl ou 1 Magnum de 150cl ou 1 Jéroboam ou un Double-Magnum de 300cl, un Mathusalem ou une Impériale de 600cl
– La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande.
– Confirmation de l’achat par retour.
– Paiement : Bordeaux : 50 % H.T. fin Juillet 2022// 50 % H.T. au 15 Décembre 2022. Pour les autres régions : 100 % H.T fin Juillet 2022. La T.V.A. en Mai 2024 à la livraison.
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération
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J-5 Avant Clôture Primeurs 2020
Bonjour à tous,
En lien de partage la dernière synthèse des Primeurs 2020 encore disponibles.
Date limite des commandes Samedi 10 Juillet
Vous pouvez dès à présent faire vos réservations, le bon récapitulatif de vos ordres, vous sera envoyé en fin de campagne fin Juillet.
Pour la synthèse de toutes les sorties, c’est …
Bel été à tous
Cordialement
Emmanuel Bourdin
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération.
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Offres Primeurs 2020 N°38, dernière sortie Primeurs, Cht Vieux Château Certan & Synthèse
Bonjour à tous,
Je suis heureux de vous proposer la dernière sortie Primeurs de ce millésime 2020.
Vous pouvez dès à présent faire vos réservations, le bon récapitulatif de vos ordres, vous sera envoyé en fin de campagne fin Juillet.
Pour la synthèse de toutes les sorties, c’est …
Date limite des commandes, Samedi 10 Juillet
Bel été à tous
Cordialement
Emmanuel Bourdin
Bordeaux : Minimum de commande : X 6 bouteilles de 75cl (Sauf exception).
Conditionnement prédéfinie dans l’offre ci-après.
Frais de mise, conditionnements Spéciaux en caisse bois (sur demande).
CB 12 demies = 6 Blles + 9.60 HT // CB 1 = 1 Bouteille + 2.75€ HT // CB 3 = 3 Bouteilles + 3€ HT // CB 6 = 6 Bouteilles + 2.25€ HT // CB 1 Mag = 2 Bouteilles + 3€ HT // CB 2 Mags = 4 Bouteilles + 5.50€ HT // CB 3 Magnums = 6 bouteilles + 7.80€ HT // CB 6 Magnums = 12 bouteilles + 11.40€ HT // CB 1 Double-Magnum = 4 Bouteilles + 33€ HT // CB 1 Impériale = 8 Bouteilles + 44€ HT // CB 1 Salmanazar = 12 Bouteilles + 83€ HT.
Producteur Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Com. Mini. Cdt. Vieux Châteu Certan Pomerol aoc Rouge 2020 Blle 75cl 280,00 € 336,00 € x1 Cb 6 Offre valable dès ce jour, dans la limite du stock.
Offres nettes de toutes remises.
Franco de port sur nos boutiques.
Envoi en Province, tarif d’expédition sur demande.
Prix vente unitaire pour un bouteille de 75cl ou définie selon l’offre.
La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande.
Confirmation de l’achat par retour.
Paiement :
HORS BORDEAUX : 100 % HT Juillet 2021
BORDEAUX : 50 % HT Juillet 2021 // 50 % HT Décembre 2021
La TVA en Mai 2023 à la mise à disposition des vins.
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération.
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Offres Primeurs 2020 N°37, Synthèse et Sorties du Jour, Cht Figeac, Cht La Conseillante, Cht Petit-Village et autres Bordeaux
Bonjour à tous,
Je suis heureux de vous proposer les offres Primeurs du moment.
Vous pouvez dès à présent faire vos réservations, le bon récapitulatif de vos ordres, vous sera envoyé en fin de campagne courant Juillet.
Bien cordialement
Emmanuel Bourdin
Pour la synthèse c’est…
Bordeaux : Minimum de commande : X 6 bouteilles de 75cl (Sauf exception).
Conditionnement prédéfinie dans l’offre ci-après.
Frais de mise, conditionnements Spéciaux en caisse bois (sur demande).
CB 12 demies = 6 Blles + 9.60 HT // CB 1 = 1 Bouteille + 2.75€ HT // CB 3 = 3 Bouteilles + 3€ HT // CB 6 = 6 Bouteilles + 2.25€ HT // CB 1 Mag = 2 Bouteilles + 3€ HT // CB 2 Mags = 4 Bouteilles + 5.50€ HT // CB 3 Magnums = 6 bouteilles + 7.80€ HT // CB 6 Magnums = 12 bouteilles + 11.40€ HT // CB 1 Double-Magnum = 4 Bouteilles + 33€ HT // CB 1 Impériale = 8 Bouteilles + 44€ HT // CB 1 Salmanazar = 12 Bouteilles + 83€ HT.
Producteur Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Com. Mini. Cht Figeac Sain-Émilion aoc 1er Grand Cru Classé B Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 182,00 € 218,40 € x1 Petit Figeac Sain-Émilion aoc Second Vin Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 42,00 € 50,40 € x6 Cht La Conseillante Pomerol aoc Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 182,00 € 218,40 € x1 Duo La Conseillante Pomerol aoc Second Vin Rouge 2020 Blle 75cl 42,00 € 50,40 € x6 Cht Petit-Village Pomerol aoc Rouge 2020 Blle 75cl 105,00 € 126,00 € x3 Offre valable dès ce jour, dans la limite du stock.
Offres nettes de toutes remises.
Franco de port sur nos boutiques.
Envoi en Province, tarif d’expédition sur demande.
Prix vente unitaire pour un bouteille de 75cl ou définie selon l’offre.
La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande.
Confirmation de l’achat par retour.
Paiement :
HORS BORDEAUX : 100 % HT Juillet 2021
BORDEAUX : 50 % HT Juillet 2021 // 50 % HT Décembre 2021
La TVA en Mai 2023 à la mise à disposition des vins.
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération.
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Offres Primeurs 2020 N°36, Cht Mouton Rothschild, Cht Ducru-Beaucaillou, Cht Léoville Poyferré, Cht Haut-Bailly et autres Bordeaux
Bonjour à tous,
Je suis heureux de vous proposer les offres Primeurs du moment.
Attention certains millésimes sont proposés en décalés, sous conditions Primeurs et livrables avec les 2020.
Vous pouvez dès à présent faire vos réservations, le bon récapitulatif de vos ordres, vous sera envoyé en fin de campagne courant Juillet.
Bien cordialement
Emmanuel Bourdin
Bordeaux : Minimum de commande : X 6 bouteilles de 75cl (Sauf exception).
Conditionnement prédéfinie dans l’offre ci-après.
Frais de mise, conditionnements Spéciaux en caisse bois (sur demande).
CB 12 demies = 6 Blles + 9.60 HT // CB 1 = 1 Bouteille + 2.75€ HT // CB 3 = 3 Bouteilles + 3€ HT // CB 6 = 6 Bouteilles + 2.25€ HT // CB 1 Mag = 2 Bouteilles + 3€ HT // CB 2 Mags = 4 Bouteilles + 5.50€ HT // CB 3 Magnums = 6 bouteilles + 7.80€ HT // CB 6 Magnums = 12 bouteilles + 11.40€ HT // CB 1 Double-Magnum = 4 Bouteilles + 33€ HT // CB 1 Impériale = 8 Bouteilles + 44€ HT // CB 1 Salmanazar = 12 Bouteilles + 83€ HT.
Producteur Appellation Désignation ou Climat Coul. Mill. Cont. Ctl. Prix HT x1 Prix TTC x1 Com. Mini. Cdt. Aile d’Argent de Mouton Rothschild Bordeaux aoc Blanc 2020 Blle 75cl ♥ 85,00 € 102,00 € x6 Cb 6 Cht Haut-Bailly Pessac-Léognan aoc Grand Cru Classé Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 112,00 € 134,40 € x1 Cb 6 Haut-Bailly II Pessac-Léognan aoc Second Vin Rouge 2020 Blle 75cl 30,80 € 36,96 € x6 Cb 6 Cht Ducru-Beaucaillou Saint-Julien aoc 2ème Grand Cru Classé Rouge 2020 Blle 75cl 187,00 € 224,40 € x1 Cb 6 Cht Léoville Poyferré Saint-Julien aoc 2ème Grand Cru Classé Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 84,00 € 100,80 € x3 Cb 6 Cht Mouton Rothschild Pauillac aoc 1er Grand Cru Classé Rouge 2020 Blle 75cl ♥ 504,00 € 604,80 € x1 Cb 6 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild Pauillac aoc Second Vin Rouge 2020 Blle 75cl 198,00 € 237,60 € x1 Cb 6 Cht Bellevue Sain-Émilion aoc Grand Cru Classé Rouge 2020 Blle 75cl 36,00 € 43,20 € x6 Cb 12 Offre valable dès ce jour, dans la limite du stock.
Offres nettes de toutes remises.
Franco de port sur nos boutiques.
Envoi en Province, tarif d’expédition sur demande.
Prix vente unitaire pour un bouteille de 75cl ou définie selon l’offre.
La réponse à ce courrier électronique vaut un bon de commande.
Confirmation de l’achat par retour.
Paiement :
HORS BORDEAUX : 100 % HT Juillet 2021
BORDEAUX : 50 % HT Juillet 2021 // 50 % HT Décembre 2021
La TVA en Mai 2023 à la mise à disposition des vins.
Caves Bourdin
12 Avenue de la Drionne
78380 Bougival.
Tel : 01 39 69 00 06 // 06 03 80 07 08
Mail : contact@cavesbourdin.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez boire avec modération.
