LA CAVE DES ABBESSES

Dans le quartier, c’est une institution.

La Cave des Abbesses, les montmartrois s’y rendent les yeux fermés, certains de dégoter une dive bouteille en toutes circonstances : apéros, dîners entre amis ou réceptions. Depuis 1986 et deux générations, tout y respire la passion du vin. Grands nectars et petites appellations aux trésors insoupçonnés s’y mêlent librement. Les casiers à l’ancienne assurent un véritable tour de France des régions viticoles. Et, les conseils de l’équipe pimentent le lieu. Tous ses membres sont impliqués dans la sélection des vins. En prime, on y trouve des suggestions d’accompagnement pour épicer les soirées : saucissons, charcuterie fine, et même, confit de canard. Ambiance rustique garantie. Une plongée gourmande et rabelaisienne au cœur des terroirs.

LE BAR A VINS PUR JUS

A l’abri des regards, calé au fond de la Cave des Abbesses, se tient un bar à vins. Rien que quelques tables (22 places, 4 au bar, on a compté) dressées en toute simplicité. La déco rétro fleure bon l’authentique. Un rendez-vous confidentiel pour amateurs d’assiettes mixtes avec, entre autres, de (vraies) rillettes, des saucissons (de choix) et des fromages (bien affinés). Des compositions savoureuses à rehausser d’un bon verre.

Le plus : l’accueil chaleureux et l’univers à la bonne franquette. Un bistrot comme on n’en fait plus.

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Les cavistes

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Pascal
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Frédéric
Benoit - Cave des Abbesses
Benoît

Nous trouver

Cave des Abbesses
43, rue des Abbesses
75018 Paris
Tel / fax : 01 42 52 81 54

La cave
Du mardi au vendredi de 10h à 14h et de 15h30 à 21h30
Le samedi et dimanche de 9h30 à 21h30.

Le bar à vins
Du mardi au vendredi, de 17h à 22h30.
Dernier accès à 21h30, avant la fermeture de la boutique.
Le samedi et dimanche de 12h à 22h30.
Dernier accès à 21h30, avant la fermeture de la boutique.

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